适合范围：
速冻水饺、速冻汤圆、冷冻面条、速冻馄饨、水晶包、水晶虾饺、水晶燕饺
适用产品：
醋酸酯淀粉、羟丙基淀粉、氧化淀粉、乙酰化二淀粉磷酸酯、乙酰化双淀粉己二酸酯
作用性能：
1.提高制品的透明度；
2.减缓制品低温老化，耐蒸煮；
3.提供柔软的组织结构；
4.提高制品的弹性、Q度、不粘牙。
浙公网安备 33011802001164号